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제목 Steel cut 귀리는 없는지요
작성자 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2021-01-19
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  • 조회수 11

안녕하세요 정읍명품귀리사업단입니다.


좋은 의견 감사드립니다.


현재 스틸컷귀리는 따로 판매하고 있지 않습니다.


짧은식견이지만 수입산 귀리의 경우 100%건조를 하여 백미 밀 보리와 같이 딱딱한 상태로 오기에 고객님의 의견과 같이 스틸컷 귀리로 하면 식감을 살릴 수 있을것으로 사료됩니다.


그렇지만 저희가 생산하고 수확하는 귀리의 경우 백미 밀 보리와는 달리 완전히 딱딱하지 않아(손톱으로 누르면 귀리가 깨지는 강도) 


불리지 않고 씻어 바로 밥을 하여도 딱딱하기보단 톡톡 터지는 식감을 가지고 있습니다.


말씀하신 부분 저희도 고려해보도록 하겠습니다.




감사합니다.


[ Original Message ]

통귀리는 아무래도 먹기가 불편한데 스틸컷 귀리는 조리가 쉬우면서도 여전히 톡톡 터지는 식감이 살아있어서 즐겨먹는데 국내에서는 찾기가 힘드네요

귀리 전문 회사인것 같은대 스틸컷 귀리는 생산할 계획이 없으신지요

당뇨인들이 많아져서 충분히 수요가 있을것 같은데요....

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